大豆油浸出设备轧胚的原理和应用设备

浸出设备

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大豆油浸出设备轧胚的原理和应用设备

2018-12-18 09:39:39 0人评论 257次浏览 分类:行业知识

   大豆油的制取采用浸出方法比压榨方法出油率高,因为大豆含油量的限制,制取采用浸出方法比较好,不但体现在出油率方面,在加工成本,粕中残油,生产条件都比压榨具备优势,在浸出法制取大豆油的时候,要对大豆进行清理、破碎、软化、轧胚、挤压膨化,浸出等工序。

  浸出法生产大豆油要用到预处理设备,例如破碎机、轧胚机等,轧胚机对大豆进行轧胚,是为了破坏大豆的细胞结构减少厚度,增加表面积,缩短油脂流出的路程,这样有利于油脂的提取。轧胚是油料受辊面之间的抹茶李作用被拉入轧辊中心线的工作缝隙,物料收到轧辊施加的机械碾压作用而发生变形由粒状轧成胚片状,部分细胞结构发生破坏的过程。

  轧胚要用轧胚机来实现,轧胚机结构:

  喂料机构:由旋转着的喂料辊、料斗及控制闸门、磁选器组成。喂料机构保证在整个轧辊长度上的均匀下料和进行流量调节。

  轧辊:轧辊是轧胚机的主要工作构件。由辊体和辊轴依靠热压冷缩紧配合连接在一起。轧辊的两端面通常作成倒角或梯形,以与挡板贴切配合防止漏料,并且可以减轻辊边的应力集中,防止轧辊工作时由于操作不当等原因引起的掉边。

  轧距调节装置:改变两辊间的工作间隙,以调整胚片的厚度;当两辊间进入大块硬的杂质时,可自动拉大两辊间距,以免损坏轧辊。

  档板和刮刀:轧辊底部装有刮料的刮刀,其作用是把粘附在轧辊上的料坯及时地刮落下来,保持辊面的光滑。刮刀通常依靠弹簧或重锤与杠杆的作用,使其和辊面保持经常接触的状态。在轧辊两端的上半部装有挡板,其作用是防止从轧辊两端跑料,造成一些破碎豆漏轧。

  传动装置:采用电机通过三角带带动轧辊轴转动。

  除此之外,轧胚机的组成还有机架和轴承座等。

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